Hay empresas que confían tanto en sus productos… en su calidad, sus cualidades… que consideran que el consumidor debe consumirlo simplemente porque sí.
El que un producto sea muy bueno, incluso el mejor, pero que no conecta adecuadamente con su mercado natural, se sustenta en la fórmula imperfecta que como resultado lo limita o sitúa fuera del comercio.
En cierta ocasión me encontraba paseando por una gran superficie junto con mi amigo Pere Papaseit (creador de la plataforma Horticom, principal canal informativo especializado sobre la horticultura en Internet desde España), exactamente en la sección de frutas y hortalizas. Estábamos analizando aspectos relevantes de esta sección, como conexión hacia un forum que organizábamos en breve bajo el nombre de “variedades y marcas”.
Viendo la puesta en escena de los productos y como actuaban los clientes ante la disposición de los mismos, combinación de colores, etc. se apreciaba como “para gustos… los colores” y como con determinadas variaciones se incidía notablemente en la venta por impulso.
Tras un rato observando a los consumidores, Pere me comenta:
- “Mira Fernando. Hay familias con dos hijos que según la mano compradora varia la referencia que adquiere ante por ejemplo una simple lechuga. Cuando lo hace el hombre compra las lechugas tipo romana, si lo hace la mujer compra cogollos, si lo hace su hijo mayor compra directamente las fórmulas de lechugas embolsadas… y si se lo dejan hacer al más pequeño… simplemente no compra porque no tienen cromos”.
Esta frase era en base una broma llena de mensaje. Pero lo que ya no lo es y viendo lo visto, es que aquel agricultor que se crea que una lechuga es una lechuga… simplemente vive en otro mundo.
Fernando Cuenca
Director comercial de Condelmed, S.L.
